Pessah 2027 : entrée et sortie de la fête à Paris

Comprendre Pessah

Pessah commence le 15 Nissan et dure huit jours en diaspora, sept en Israël. Les deux premiers et les deux derniers sont chômés en diaspora ; entre les deux, ce sont des demi-fêtes, Hol Hamoed. L’entrée se fait à l’allumage des bougies avant le coucher du soleil, et le second soir après la tombée de la nuit, à partir d’une flamme déjà allumée.

Le hamets est au centre de la préparation : on ne le mange pas, on n’en tire aucun profit, et on n’en garde pas chez soi. La recherche a lieu la veille au soir à la lueur d’une bougie, la destruction le lendemain matin, et ce qui reste est vendu par l’intermédiaire du rabbinat. Les deux heures limites, celle où l’on cesse d’en manger et celle où l’on cesse d’en garder, sont publiées chaque année et ne se déduisent pas l’une de l’autre.

Le seder tient le premier soir, les deux premiers en diaspora. Quatre coupes, la matsa, le maror, le récit de la sortie d’Égypte : l’obligation porte sur le récit autant que sur les aliments, et l’usage est que les enfants questionnent.

Le compte du Omer commence le second soir et court jusqu’à Chavouot, quarante-neuf jours plus tard. Il se compte debout, après la tombée de la nuit, avec une bénédiction.

Questions pratiques

Deux heures limites, pas une. La première fixe le moment où l’on cesse de manger du hamets, la seconde celui où l’on cesse d’en garder. Elles tombent le même matin, à une heure d’écart environ, et sont publiées chaque année.

Que faire de ce qu’on ne peut pas jeter ? On le vend par l’intermédiaire du rabbinat, avec un acte de vente signé avant la limite. Le lot est enfermé et ne se touche pas pendant la fête.

Les demi-fêtes, Hol Hamoed : on travaille si l’on doit, on voyage, mais les interdits alimentaires restent entiers du premier au dernier jour.