Ce site rassemble des informations pratiques : horaires, dates du calendrier, adresses de lieux communautaires, listes de produits. Il rapporte ce que publient des sources identifiées. Il ne rend aucune décision religieuse et ne remplace pas l’autorité rabbinique dont vous dépendez.
Ce que vous trouvez ici, et sur quoi cela repose
Les horaires de Chabbat et les horaires halakhiques sont des calculs astronomiques appliqués aux coordonnées d’une ville, puis convertis selon un usage donné. Les pages d’horaires de Chabbat de ce site s’appuient sur les calculs du service MyZmanim, avec l’allumage fixé à 18 minutes avant le coucher du soleil et la sortie à 42 minutes après. Ces deux valeurs correspondent à des usages répandus : elles ne sont pas les seules.
Les dates de fêtes et de jeûnes proviennent du calendrier hébraïque calculé. Les mentions de cacherout reprennent la position d’une autorité rabbinique nommée, à la date de la liste consultée. Les fiches de lieux reprennent des coordonnées publiées par l’établissement ou par l’organisme dont il relève.
Ce que ce site ne fait pas
- Il ne délivre aucune certification. Quand une fiche indique qu’un établissement figure sur la liste d’un beth din, elle rapporte la publication de ce beth din ; elle ne le supervise pas et ne s’en porte pas garante.
- Il ne rend aucune décision halakhique, ni générale ni personnelle. Aucun texte de ce site n’a été validé comme psak par une instance rabbinique.
- Il ne se substitue pas à un avis médical. Les pages qui évoquent des médicaments pendant Pessah traitent d’une question rituelle et ne disent rien de l’opportunité d’un traitement.
- Il ne garantit pas qu’une information reste exacte après sa publication. Un tampon de cacherout, un horaire d’ouverture ou une adresse peuvent changer sans préavis.
Pourquoi deux sources sérieuses peuvent se contredire
Les divergences ne sont pas des erreurs. Elles viennent de traditions différentes et de méthodes de calcul différentes.
- Sortie de Chabbat : l’usage ashkénaze le plus courant retient environ 42 minutes après le coucher du soleil, plusieurs communautés séfarades une durée plus courte, d’autres autorités des valeurs plus longues. Chacune est cohérente avec son propre référentiel.
- Fêtes : en dehors d’Israël, la plupart des fêtes de pèlerinage comportent un jour supplémentaire. Une date correcte pour Jérusalem ne l’est pas nécessairement pour Paris.
- Cacherout : un produit ou un établissement peut être accepté par une autorité et pas par une autre. Le niveau de supervision attendu varie aussi d’une famille à l’autre.
- Kitniyot à Pessah : l’usage diffère entre communautés ashkénazes et séfarades, et une liste de produits n’a de sens que rapportée à l’usage qu’elle suit.
Quand nos pages présentent une information dépendant d’un usage, nous nommons l’autorité ou la tradition concernée. Si nous ne pouvons pas la nommer, nous ne présentons pas l’information comme une règle générale.
Quand il faut poser la question à un rabbin
L’information publiée ici suffit pour s’organiser. Elle ne suffit pas pour trancher un cas. Adressez-vous à l’autorité rabbinique dont vous dépendez notamment dans ces situations :
- une situation limite dans le temps : retard le vendredi soir, voyage, latitude extrême, changement d’heure, hôpital, garde de nuit ;
- un doute sur la cacherout d’un produit, d’un ustensile ou d’un repas déjà préparé ;
- toute question de statut personnel, de conversion, de mariage, de deuil ou de mikvé ;
- l’articulation entre une contrainte médicale et une pratique religieuse, en particulier pour un jeûne ou pour Pessah : la décision se prend avec un médecin et un rabbin, pas avec une page web.
Si vous n’avez pas d’interlocuteur habituel, le rabbin de la communauté la plus proche de chez vous est le bon point d’entrée. Les coordonnées des communautés figurent sur nos pages par ville.
Erreurs et corrections
Une erreur factuelle sur ce site est un problème réel, pas un détail : une adresse fausse fait perdre un déplacement, une mention de cacherout erronée peut induire en faute. Si vous constatez une information inexacte, périmée ou attribuée à la mauvaise autorité, signalez-la : nous corrigeons ou retirons. Les responsables d’établissement peuvent demander la mise à jour ou le retrait de leur fiche.
Nos règles de sourçage et la façon dont nous datons les informations sont détaillées dans notre politique de sources.
